|
Kip Met Sinaasappel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 drumsticks -
3 eetlepels olie -
2 gehakte uien -
4 geperste teentjes knoflook -
6 eetlepels ketjap benteng manis -
1/2 liter blik gepelde tomaten -
2 geschilde sinaasappelen in partjes -
2 theelepels suiker -
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast
Verwarm de olie in de pan en bak hierin de kip rondom bruin
Voeg de ui, de knoflook, de ketjap, de tomaat toe en sluit de pan
Laat de kip in ca. 30 minuten bruinen en garen
Keer zo nu en dan en voeg eventueel een scheutje water toe
Voeg dan de sinaasappel en de suiker toe
Verwarm nog 5 minuten en maak op smaak af met zout en peper
Lekker met gekookte rijst
|
|
|